quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Atendendo a pedidos, receita do bolo Verde do meu ...



BOLO VERDE


Ingredientes:
Massa:
4 ovos, 1 copo de iogurte natural,
1 medida (copo de iogurte) de óleo,
1 caixa de gelatina sabor limão,
1 pacote de massa para bolo sabor limão,
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado, suco de 2 limões

Modo de fazer:
Massa:
Bata no liquidificador, os ovos, o iogurte e o oléo.
Junte a gelatina, a massa de bolo e bata até
obter uma mistura homogenea.
Misture delicadamente o fermento em pó
e transfira para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio preaquecido até dourar
(cerca de 40 min). Retire, aguarde esfriar ligeiramente
e regue com a cobertura reservada.

Cobertura:
No liquidificador, bata o leite condensado com
o suco de limão por cerca de 2 minutos e reserve.



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