quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Bolacha de água e sal pode engordar mais do que pão francês


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Quantas vezes você deixou o pão francês de lado e comeu bolacha de água e sal para não sair da dieta? Eu sempre recomendo prestar atenção nas substituições dos alimentos, nem sempre elas são vantajosas, mas essa descoberta me pegou de surpresa.

A PRO TESTE - Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, fez um estudo com 15 marcas de biscoitos do tipo água e sal e descobriu que não são tão saudáveis quanto se pensava.

Embora a quantidade de calorias seja maior no pãozinho ele possui mais fibras e menos gorduras. Além disso o pão francês proporciona uma sensação maior de saciedade e tem menos gorduras.

Algumas marcas de biscoito apresentaram uma quantidade excessiva de gordura trans e sal o que as torna ainda mais nocivas ao nosso organismo.



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