Tortinha do mc donalds

Com certeza muita gente conhece essa delícia que é a tortinha do Mc Donalds.



Então hoje resolvi compartilhar com vocês uma receita muito fácil de fazer e que fica idêntica a original.

Ingredientes:

Para o recheio:

3 maçãs fuji cortadas em fatias finas.

1/2 xícara (chá) de açúcar.

4 xícaras (chá) de açúcar (para cozinhar as maçãs).

Suco de 1/2 limão.

1 colher (chá) de canela em pó.

4 colheres (sopa)de amido de milho.

1 xícara (chá) de água para dissolver o amido.

Opções de recheio:

-banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas - 1 colher de sopa).

-queijo minas e goiabada.

-doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobremesa de queijo minas ralado).

Montagem:

Massa de pastel pronta.

Recheio frio.

Clara para pincelar as laterais.

Canela e açúcar para polvilhar.

Opção de formato:

Corte um retângulo de 14cm x 10cm.

Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.

Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulo, etc).

Modo de preparo:

Para o recheio:

Numa panela,coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.

Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

Acrescente aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.

Deixe esfriar.

Montagem:

Coloque o recheio já frio na massa.

Pincele as laterais com a clara e feche bem.

Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.