Receita de barrinha de cereal light

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara de mel

1 xícara de flocos crocantes

1/2 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de uva passa sem sementes

1 colher (sopa) de margarina light

Modo de preparo:

Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos

crocantes, aveia em flocos e uva passa.

Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até

obter uma massa homogênea. Retire do fogo, despeje a

massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher

(sopa) de margarina light, formando um retângulo grande

1 cm de espessura.

Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras

de 4 cm X 7 cm.

Guarde em um recipiente hermético.

Rende 12 unidades de 30 g

Calorias: 95 cal por unidade



fonte:Cybercook