Estrogonofe de Atum

Conforme prometi, mais uma receita criada pela Gomes da Costa para incrementar o emagrecimento pela Meta Real com pratos diferentes

Ingredientes

2 colheres de sopa de cebola picada (30g)

Meio prato de sobremesa de tomate maduro,sem peles e sementes picado (100g)

1 colher de chá de mostarda

1 colher de chá de molho inglês

2 colheres de chá de ketchup

4 colheres de chá de creme de leite light (20g)

sala e pimenta do reino a gosto.

1 lata de atum sólido ao Natural Gomes da Costa escorrido (120g)







Modo de Preparo




Numa panela antiaderente, cozinhe a cebola na água até ficar macia e começar a dourar.

Junte o tomate e continue refogando em fogo baixo, mexendo de vez enquanto, até o tomate desmanchar. Se necessário acrescente água quente aos poucos.

Acrescente a mostarda, o molho inglês, o ketchup e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.

Junte o atum e espere levantar fervura. Corrija o sal se necessário

Sirva em seguida.




Dica

Para uma refeição completa

Acrescente 1 porção de carboidrato (arroz branco ou integral)

Completar com reguladores.

1 porção de fruta




Essa receita serve 1 porção