Olá, meninas!

Para nós que gostamos de pizza, essa podemos comer sem culpa, é muito saborosa, leve, e muito mais magrinha do que as que temos por aí.



Vamos lá?



Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico


• 1 xícara de água morna


• 1/2 de xícara de óleo de canola ou milho


• 1 xícara de leite desnatado


• 1 colher de sopa rasa de adoçante culinário


• 1 colher de café de sal


• 1/2 kilo de farinha de trigo

Preparo

• Dissolva o fermento na água morna, acrescente o leite, o adoçante, o sal e o óleo


• Misture bem, coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo até soltar das mãos


• Sove ligeiramente


• Deixe descansar meia hora


• Espalhe a cobertura e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos

Cobertura:

mussarela, palmito picado, tomate, manjericão (Essa quantidade de massa é suficiente para 3 pizza tamanho 30)




fonte:http://tudogostoso.uol.com.br